Forbered dig på en oplevelse ud over det sædvanlige på Stuen th. Det lyder som en adresse, men faktisk er det en restaurant i Skjern, nærmere betegnet på Hotel Skjern. Med front ud med det hyggelige torv har restauranten plads til 45 gæster, som også kan sidde udenfor ved restaurantens caféborde, når det er godt […]
Flere opskrifter og artikler
Bedstes tomatsuppe
Her er en lækker opskrift på tomatsuppe. Bedstes tomatsupper. Ingredienser 2 da flåede tomater ca 120 g tomatpure 5 porrer i skiver ca 200 g selleri i tern 1 stort løg i skiver 4 store fed hvidløg snittet 2 lauerbærblade 1/4 tsk karry 2 tsk paprike 2 boulliontern ca 1 l vand. evt salt Pas […]
Brownies med ægte chokolade
Jeg elsker brownies – det er klart en af mine yndlingskager, næst efter brunsviger. Det er dog ikke en kaloriefattig opskrift – men du skal jo også have det lidt lækkert ind imellem. Derfor ligger denne opskrift på brownies med ægte chokolade også i smovseri kategorien. Opskrift på ca. 16 brownies 150 g. mørk chokolade […]
Tilberedning af blomkål
Jeg har aldrig før selv skulle tilberede en blomkål, så jeg var faktisk ret meget i tvivl om hvordan det skulle gøres. Det måtte være noget med kogning tænkte jeg, men på selve blomkålshovedets indpakning stod der dampning. Jeg gik på nettet og søgte lidt, og faldt over en stak paleo opskrifter med blomkål. […]
Lakrids i lange baner
Har du også en forkærlighed for det sure og søde? Så elsker du sikkert også lakrids. Når man bruger meget tid i køkkenet – eller bare er glad for mad – kan man nemt komme til at spørge selv selv: Kan jeg mon ikke putte det her i noget nyt og anderledes? Sådan spurgte jeg […]
