Månedsarkiv: april 2014

Solen giver naturlig d-vitamin

Oversigt med mad der indeholder D-vitamin

Skriv et svar

Vi vil alle gerne bevare vores krop, men hvordan er det nu lige det er med de vitaminer? Et af de vitaminer der er lettest at få noget mere af er D-vitamin. Mange tænker nok på sol, bønner og fisk når man siger D-vitamin, hvilket er fuldstændig rigtigt.

Solen giver dig naturligt d-vitamin

Solen giver naturlig d-vitamin

Tag til stranden og få d-vitamin

Vitaminet er nemt at få noget mere af, for man skal bare lige strække sine ben og arme en 10-15 minutter dagligt udendørs og så er man godt på vej til at få sit behov dækket på 10-25 mikrogram om dagen. Men der kan du jo ikke sidde ude hele tiden, for ikke nok med at du så øger din risiko for hudkræft, så mindskes dit optag af vitaminer gennem huden i takt med at du bliver brunere af solen.

Så er der løsning nummer 2: Maden.

Det har rigtig meget at sige hvad man putter indenbords. Er man for eksempel ikke rigtig typen der synes at de grønne bønner er sagen, så skulle man helt klart overveje at spise noget mere fisk. Find apotekerens artikel om mad med d-vitaminer.

Top 5 listen over mad med det højeste indhold af D-vitamin er fyldt med fisk:

  1. Lever
  2. Laks
  3. Ål
  4. Røget torskerogn
  5. Ørred

På listens førsteplads er så noget ganske andet end fisk. Det er nemlig lever. Man har fundet ud af at det er den fødevare der indeholder mest af d vitamin – og derudover indeholder den også mange andre meget vigtige vitaminer og mineraler.

Men hvad gavner det så at spise al det fisk? Dit kredsløb, dine knogler, dit immunforsvar og dine muskler og nervesystem vil takke dig senere. Det er nemlig et af de meget vigtige vitaminer for at vores krop kan fungere helt optimalt hele dagen, hver dag, hele livet igennem. Mere om d-vitaminer på sundhedsorakel.

Mad med omega 3 fedtsyrer

Mad med omega-3 fedtsyrer

Skriv et svar

De senere år er der takket være omfattende forskning på området, kommet et øget fokus på den mad vi spiser og det vi bør spise. De fødevarer der er endt i søgelyset er blandt andet dem der er rige på omega-3 fedtsyrer, for dem spiser vi generelt ikke nok af. Omega-3 fedtsyrer, hvad er det nu lige det er for noget og hvor findes det, tænker du måske. Svaret er blandt andet fisk.

Mad med omega 3 fedtsyrer

Vi skal have mere fisk på bordet

Omega-3 fedtsyrer er et af de stoffer kroppen har brug for, for at gennemføre rigtig mange vigtige processer i kroppen. Desværre er det også et af de stoffer vi ikke selv kan producere, men som vi skal have ind ved kosten. Men disse fedtsyrer er ikke det eneste vi kun kan spise os til, og netop derfor er det vigtigt med en varieret kost. Vi danskere er ikke for gode til at spise vores fisk et par gange om ugen, hvilket kan gå ud over vores eget helbred i det lange løb. Hvis vi skal fungere helt optimalt må vi have mere fisk på tallerkenerne.

Hvad nu hvis man ikke er så glad for fisk?

Det er der også råd for. Der er desværre en stor del af befolkningen der ikke er så glad for de svømmende dyr, selvom de er utrolige sunde for os at spise på ugentlig basis. Men der er også alternativer at finde i sin dagligvareforretning, f.eks. hørfrø og græskarkerner, valnødder eller forskellige former for skaldyr.

Endnu en mulighed findes for dem, der ikke er glad for hverken fisk eller nødder og kerner: vitamintilskud udover kosten. I mange dagligvareforretninger eller på apoteket kan man købe de såkaldte fiskeolietabletter, der kan supplere ens kost og på den måde kan man få dækket sine behov af et af kroppens vigtige byggesten.