Her er lige en nem og billig løsning på lækker kylling med mexikansk krydderi.
Jeg var i Tiger den anden dag, og faldt over sådan en krydderipose med “Mexikansk hvidløgskylling” til 10 kroner for 75g.
Det måtte jeg prøve tænkte jeg – og i dag lavede jeg så en masse små stykker kyllingekød. Jeg dryssede en god omgang mexikansk krydderi over dem og brugte dem i en tortilla wraps.
Mums siger jeg bare. Det var altså en god blanding til kylling – og så lige et par jalapenos i tortillaen, og så var jeg tilbage i Mexico.
