Tag-arkiv: mornay

Pasta med kylling og mornay sauce

Denne pasta med kylling i en mornaysauce er faktisk nem at lave, og på trods af sovsen, faktisk også fedtfattig og en sund påskrift.

Du steger kyllingen lidt på panden, en 500g er passende. Snitter lidt grøntsager, fx peber eller hvad du lige finder passende.
Koger en grydefuld pasta – jeg bruger som regel fuldkornspasta.
Hæld det hele i et ildfast fad, hæld en halv liter Mornay sauce over – vi har i denne opskrift brugt en 5% fedt fra Sigfreds saucer. Den smager på trods af det hurtige valg, faktisk ret godt.
Vi flottede os lidt med at hælde revet ost over det hele efterfølgende.

I ovnen med det hele en 20 – 30 minutters tid og så er der serveret pasta kylling med Mornay sauce.

Velbekomme.

20110901-180109.jpg