Er du normalt en stor tilhænger af kaffe eller vil du gerne give din hverdag et sundt pift, så kig bare med her. Vi har nemlig samlet 3 gode grunde til at drikke mere te i dagligdagen. Mineraler og antioxidante Helt generelt har te et højt indhold af mange gode mineraler og antioxidanter. Antioxidanterne i […]
Den mindeværdige mindehøjtidelighed
Et af de spørgsmål man ofte undgår at stille inden man er i situationen er: Hvad spiser man normalt til begravelser? Som med alt andet der er forbundet med døden, er det et emne man helst ikke ser omtalt unødigt. Det er endog en realitet, at døden, og derved den tilhørende begravelse, er uundgåelig. Et […]
Oversigt med mad der indeholder D-vitamin
Vi vil alle gerne bevare vores krop, men hvordan er det nu lige det er med de vitaminer? Et af de vitaminer der er lettest at få noget mere af er D-vitamin. Mange tænker nok på sol, bønner og fisk når man siger D-vitamin, hvilket er fuldstændig rigtigt. Solen giver dig naturligt d-vitamin Vitaminet er […]
Mad med omega-3 fedtsyrer
De senere år er der takket være omfattende forskning på området, kommet et øget fokus på den mad vi spiser og det vi bør spise. De fødevarer der er endt i søgelyset er blandt andet dem der er rige på omega-3 fedtsyrer, for dem spiser vi generelt ikke nok af. Omega-3 fedtsyrer, hvad er det […]
Bedstes tomatsuppe
Her er en lækker opskrift på tomatsuppe. Bedstes tomatsupper. Ingredienser 2 da flåede tomater ca 120 g tomatpure 5 porrer i skiver ca 200 g selleri i tern 1 stort løg i skiver 4 store fed hvidløg snittet 2 lauerbærblade 1/4 tsk karry 2 tsk paprike 2 boulliontern ca 1 l vand. evt salt Pas […]
Sådan får du en god mavefornemmelse
Er du en af de mange danskere, der gerne vil have en bedre mavefornemmelse, så bør du læse med her. I dette blogindlæg hjælper vi dig med at få en god og behagelig mavefornemmelse. Der findes ikke noget værre end at have bøvl med maven. Maveproblemer skyldes især, hvis man spiser for meget sukker og […]
Indisk mad med samvitighed
Indien har altid været kontrasternes land – og det er det stadig. Det er et smukt land, men det er også barskt. Det er rigt, og det er fattigt. Det er verdens største demokrati, men alligevel er der så mange blandt befolkningen, der lider. Med en befolkning på 1,3 milliarder mennesker er Indien et af […]
Kyllingefrikadeller
Jeg har tit lavet kyllingfrikadeller, og tænkte jeg lige ville dele opskriften. Det er egentlig bare ret meget en almindelig opskrift på frikadeller – men i stedet for svinekød eller kalv/flæsk, så er der brugt kyllingefars. Det er på den måde noget mere fedtfattigt – og efter min mening, smager det også bedre. Andre vil […]
Porre og kartoffel suppe m/cremefine
Denne porre og kartoffel suppe er en opskrift som rigtig mange bruger til at tabe sig med. Det er ofte brugt som en kur, hvor du ikke spiser ret meget andet end denne suppe, dag ud og dag ind i en uges tid. Det er en ret så hård kur – men for nogle har […]
En sund uges opskrifter
Camilla har fået født vores 2. datter, Nova Nynne – og som de fleste andre gravide, har der selvfølgelig sat sig lidt kilo. Derfor har vi sat et par ugers program sammen med opskrifter, og tænkte det lige skulle deles med jer andre. Fiber og grovt En af de ting som vi har lagt meget […]