Bagværk med fuldkorn er altså altid klart den bedste måde at bage brød på. Fuldkornspita er også en af mine yndling opskrifter. Når du bare pitabrød med fuldkorn, får du altså bare en meget sundere kost, og nemmere ved at få din ration af fiber, som er så vigtig for en god fordøjelse. Opskrift på […]
Archives for oktober 2011
Butterdej farsbrød
Butterdej er en fantastisk ting, da det kan bruges med en masse forskellige ingredienser eller kødtyper, fx oksekød, fisk herunder laks, svinekød eller kalvekød. Denne opskrift vil bare være butterdej med farsbrød. Opskrift med butterdej Denne opskrift på butterdej er som sagt med farsbrød, og til det bruger jeg kalvekød og flæsk. Det er også […]
Fedtfattig lasagne med fuldkorn – fuldkornslasagne
Lasagne kan sagtens laves, så det er sundt og fedtfattigt. Det der er vigtigt i den sammenhæng, er at bruge en fedtfattig oksekød og fuldkornsplader, altså lasagneplader lavet med fuldkorn. Opskrift på Fuldkornslasagne Det er fuldkorn der gør udslaget i at denne lasagne opskrift er mere sund end de normale opskrifter på lasagne. Det kan […]