Vi holder meget af kylling her i hjemmet, specielt fordi kylling ikke indeholder fedt og man kan derved lave gode fedtfattige opskrifter med kødet. Denne fedtfattige opskrift er hvad vi definerer som græsk kylling med feta. Opskrift på græsk kylling Denne opskrift er faktisk rigtig simpel at lave, og så får du noget helt fantastisk […]
Fedtfattige knækbrød
Den anden dag var vi i legeland med et par venner, og de havde tager hjemmelavede knækbrød med. De var helt fabelagtig gode, og måtte straks få deres opskrift. Den opskrift på knækbrød har vi modificeret lidt, så vi har nogle lækre fedtfattige knækbrød. Det er sikkert også noget man i de gamle handelsdage i […]
Fedtfattig Lasagne
Lasagne stammer jo oprindeligt fra Italien, hvor den faktisk blev brugt som en ret, hvor man kunne putte alle sine rester fra gårsdagens aftensmad. Tænker man sig om, kan man med denne opskrift godt lave en fedtfattig lasagne, som samtidig smager rigtig godt. Oksekød i lasagnen opskrift En god lasagne skal selvfølgelig være med oksekød, […]
Fedtfattig Brun Sovs
En god sovs kræver ofte en masse kærlighed – en fedtfattig brun sovs kan dog laves på 5 – 10 minutter. Men jo længere tid, jo mere kærlighed, og jo bedre smager sovsen ofte når den kommer på bordet (i hvert fald ifølge kokken). Ingredienser til fedtfattig brun sovs 3 dl. vand En bouillon terning […]